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Sistema de inspeção de produtos de origem animal no Brasil

Este trabalho tem por fim trazer uma atualização das referências técnicas e bibliográficas do Sistema de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), vigente no Brasil. De forma concisa, busca-se expor o funcionamento do sistema, e o seu significado para a segurança alimentar de consumidores...

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Principais autores: Ariadne Sanches Gonçalves, Octavio Pimenta Reis Neto, Igor Lima Duarte Alkimim, Allan Lima Duarte Alkimim, Rebeca Maria Alves de Castro, Isabelly Ribeiro de Oliveira, Maria Heliana Silva Sousa, Gabriella Vinho
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Editora MV Valero 2025-07-01
coleção:Pubvet
Assuntos:
Agropecuária
segurança alimentar
MAPA
SIF
SISBI-POA
SUASA
Acesso em linha:https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/4185
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