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O sistema alimentar em Portugal

Este artigo tem como objetivo a identificação e análise crítica das políticas públicas com um papel chave na transição do sistema alimentar para um modelo sustentável através da referência ao caso português. A investigação dá resposta à seguinte pergunta : quais são as políticas públicas a mobilizar...

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Principais autores: Maria de Fátima Ferreiro, Isabel Salavisa, Sofia Bizarro, Mark Soares
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: DINÂMIA’CET – IUL, Centre for Socioeconomic and Territorial Studies 2020-12-01
סדרה:Cidades, Comunidades e Território
נושאים:
sistema alimentar ; transição para a sustentabilidade ; políticas públicas
גישה מקוונת:https://journals.openedition.org/cidades/3026
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