El islam y el intercambio colombino

El intercambio colombino se estudió primero en relación con Europa y América; posteriormente se exploraron las dimensiones asiáticas y africanas. Resulta útil observar, en este contexto, la actitud de las regiones islámicas respecto a los productos americanos: en vez de la desconfianza y el rechazo...

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מידע ביבליוגרפי

מחבר ראשי:	Hernán G. H. Taboada
פורמט:	Artigo
שפה:	Espanhol
יצא לאור:	El Colegio de México, A.C. 2025-01-01
סדרה:	Estudios de Asia y África
נושאים:	historia de la comida civilización islámica historia mundial Alfred W. Crosby revolución agrícola árabe
גישה מקוונת:	https://estudiosdeasiayafrica.colmex.mx/index.php/eaa/article/view/2932
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