Effect of Huanglongbing on the Volatile Organic Compound Profile of Fruit Juice and Peel Oil in ‘Ray Ruby’ Grapefruit

Along with orange and mandarin, grapefruit production in Florida has declined sharply due to Huanglongbing (HLB), or citrus greening disease, caused by <i>Candidatus</i> Liberibacter asiaticus (<i>C</i>Las). HLB affects the volatile profiles of juice and peel oil in oranges, but there is limited inf...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	Maria Aparecida da Cruz, Anne Plotto, Rhuanito Soranz Ferrarezi, Rui Pereira Leite Junior, Jinhe Bai
Format:	Artigo
Język:	Inglês
Wydane:	MDPI AG 2023-02-01
Seria:	Foods
Hasła przedmiotowe:	<i>Citrus paradisi</i> gas chromatography–mass spectrometry hydrodistillation solid phase microextraction nootkatone principal component analysis
Dostęp online:	https://www.mdpi.com/2304-8158/12/4/713
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!