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Composição química e valores energéticos de alimentos alternativos para leitões

O presente experimento foi realizado para determinar a composição química e os valores energéticos de resíduo de bolacha (RB), resíduo de wafer (RW), resíduo de chocolate caramelizado (RCC) e resíduo de bombons e chocolates (RBC) para leitões. Foram utilizados 10 leitões castrados, com peso médio in...

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: W.R. Wesendonck, V. Oliveira, C.E. Gewehr, Y.L. Silva, L.A.F. Bordignon
Format: Artigo
Idioma:Inglês
Publicat: Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária 2013-02-01
Col·lecció:Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Matèries:
Accés en línia:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352013000100029&lng=en&tlng=en
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