Modelos matemáticos para a secagem intermitente de arroz em casca Mathematical models for intermittent drying of rice
Propôs-se, com este trabalho, ajustar modelos matemáticos aos valores experimentais em função do teor de água e estudar os efeitos das relações de intermitência na secagem de grãos de arroz na eficiência da operação. Utilizaram-se grãos de arroz com casca produzidos na Região Sul do Rio Grande do Su...
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| Hauptverfasser: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Inglês |
| Veröffentlicht: |
Universidade Federal de Campina Grande
2012-10-01
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| Schriftenreihe: | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662012001000012 |
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