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Utilización de Candida guilliermondii aislada del corozo chiquito (Bactris guineensis) en la producción de xilitol

Utilization of Candida guilliermondii isolated of corozo chiquito (Bactris guineensis) IN the production of xylitol  Resumen.   La levadura Candida guilliermondii es objeto de estudio debido a su capacidad de producir xilitol aprovechando compuestos hemicelulósicos ricos en xilosa, dado esto, la ce...

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Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awduron: Irina Cristina Herazo Camaño, Danella Ruiz Cárdenas, Guillermo Segundo Arrázola Paternina
Fformat: Artigo
Iaith:Inglês
Cyhoeddwyd: Universidad Nacional de Colombia 2011-01-01
Cyfres:Revista Colombiana de Biotecnología
Pynciau:
xilosa
Candida guilliermondii
fermentación
levadura
Xylose
fermentation
Mynediad Ar-lein:https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/22937
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