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Excesso de peso: característica dos trabalhadores de cozinhas coletivas?

O estudo, de desenho transversal, teve como objetivo levantar a prevalência de sobrepeso e obesidade em trabalhadores de cozinhas (n = 200) de oito hospitais públicos localizados na grande Florianópolis, Santa Catarina, verificando se há algum fator de risco específico relacionado às condições de tr...

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書誌詳細
主要な著者: Karine de Lima Sírio Boclin, Nelson Blank
フォーマット: Artigo
言語:Inglês
出版事項: Fundação Jorge Duprat Figueiredo de Segurança e Medicina do Trabalho - FUNDACENTRO
シリーズ:Revista Brasileira de Saúde Ocupacional
主題:
オンライン・アクセス:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0303-76572006000100005&lng=en&tlng=en
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