Impacto de las variedades de tomate y su estado de madurez en la susceptibilidad a Salmonella
De 1998 a 2007 la fruta fresca, verdura, especias y nueces fueron comúnmente asociados con brotes de gastroenteritis (Batz, Hoffman, y Morris 2011). Salmonella se ha convertido en uno de los patógenos humanos más problemáticos asociado a productos frescos, nueces y a los alimentos que contienen eso...
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| Главные авторы: | , , |
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| Формат: | Artigo |
| Язык: | Inglês |
| Опубликовано: |
The University of Florida George A. Smathers Libraries
2015-03-01
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| Серии: | EDIS |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://192.168.36.130/edis/article/view/128191 |
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