Optimization Of Extraction Parameters For Folic Acid And Antioxidant Compounds From An Edible Plant (Polygonum Cognatum Meissn) Using Pressurized Liquid Extraction (PLE) System

Madimak (Polygonum cognatumMeissn.) plant is a wild edible plant with a cosmopolitan distribution andalso traditionally consumed as food in anatolia. This study aims to optimizethe extraction parameters in the pressurized liquid extraction (PLE) system andto search some beneficial properties of this...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Merve Gökşin Karaslan, Selim Erdoğan, Songül Ulusoy, Sema Erdemoğlu, Halil İbrahim Ulusoy, Burhan Ateş
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Inglês
منشور في:	Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2018-12-01
سلاسل:	Cumhuriyet Science Journal
الموضوعات:	folic acid pressurized liquid extraction polygonum cognatum maissn antioxidant activity folik asit basınçlı sıvı ekstraksiyon sistemi antioksidan aktivite
الوصول للمادة أونلاين:	https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/603695
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!