Disponibilidad de carne vacuna y porcina en países de Suramérica en las últimas seis décadas
Antecedentes: el conocimiento de la producción y disponibilidad de carne vacuna y porcina en los territorios nacionales es de vital interés en el campo de la nutrición humana, porque la disponibilidad se constituye en un factor primordial en la elección y consumo de este alimento entre la población....
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Langue: | Espanhol |
| Publié: |
Universidad de Antioquía
2019-12-01
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| Collection: | Perspectivas en Nutrición Humana |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/339775 |
| Tags: |
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