THE INFLUENCE OF GOVERNANCE ON FOOD LOSS AND WASTE: A TANZANIAN PINEAPPLE VALUE CHAIN PERSPECTIVE

Food loss and waste remain a substantial challenge in agricultural value chains, particularly in developing countries. This study examines the influence of governance of food loss and waste within the pineapple value chain in Tanzania. Using qualitative methods, data were collected in Dar es Salaam...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	Anna Kanyangemu, Betty Waized, Florens Turuka
Format:	Artigo
Język:	Inglês
Wydane:	University of Debrecen 2026-06-01
Seria:	Apstract: Applied Studies in Agribusiness and Commerce
Hasła przedmiotowe:	Food loss and waste value chain mapping governance coordination power dyanamics
Dostęp online:	https://ojs.lib.unideb.hu/apstract/article/view/16894
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!