Ingestão de energia e nutrientes segundo consumo de alimentos fora do lar na Região Nordeste: uma análise do Inquérito Nacional de Alimentação 2008-2009

RESUMO: Introdução: O consumo de alimentos fora do lar vem crescendo no Brasil, sendo associado a escolhas alimentares menos nutritivas. Objetivo: Descrever a ingestão de energia e nutrientes específicos entre consumidores e não consumidores de alimentos fora do lar, na Região Nordeste. Métodos...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Principais autores:	Jessica Brito Cavalcante, Tyciane Maria Vieira Moreira, Caroline da Costa Mota, Carolinne Reinaldo Pontes, Ilana Nogueira Bezerra
Format:	Artigo
Sprog:	Inglês
Udgivet:	Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva
Serier:	Revista Brasileira de Epidemiologia
Fag:	Hábitos alimentares Nutrientes Consumo de energia Inquéritos sobre dieta Ingestão de alimentos Comportamento alimentar
Online adgang:	http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-790X2017000100115&lng=en&tlng=en
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