Effects of high CO2 treatment on green-ripening and peel senescence in banana and plantain fruits

Banana fruit (Musa, AAA group, cv. Brazil) peel fails to fully degreen but the pulp ripens normally at temperatures above 24°C. This abnormal ripening, known as green-ripening, does not occur in plantains (Musa, ABB group, cv. Dajiao). Based on the fact that un-completely yellowing was also observed...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Mu-bo SONG, Lu-ping TANG, Xue-lian ZHANG, Mei BAI, Xue-qun PANG, Zhao-qi ZHANG
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Inglês
منشور في:	KeAi Communications Co., Ltd. 2015-05-01
سلاسل:	Journal of Integrative Agriculture
الموضوعات:	banana plantain high carbon dioxide chlorophyll degradation fruit peel senescence fruit ripening
الوصول للمادة أونلاين:	http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2095311914608510
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!