Quality analysis of Norwegian farmhouse malt: A case study
In this case study, we conducted a detailed investigation into the quality of Norwegian farmhouse malt. We analysed the physical, chemical, and organoleptic properties of the malt. Our findings indicate that a specific sample of Norwegian farmhouse malt exhibits a distinct quality, attributed to the...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | التشيكية |
| منشور في: |
Research Institute of Brewing and Malting, Plc.
2024-10-01
|
| سلاسل: | Kvasný průmysl |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://kvasnyprumysl.eu/index.php/kp/article/view/314 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|