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Quem inventou a fome são os que comem: da invisibilidade à enunciação – uma discussão necessária em tempos de pandemia

Este texto tem o objetivo de discutir a importância da enunciação da fome com base na emergência da pandemia de Covid-19. Para tanto, apresenta um breve histórico sobre o uso dos termos fome e (in)segurança alimentar e nutricional, partindo da pioneira experiência brasileira de Josué de Castro e do...

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Maria Fernanda Petroli Frutuoso, Cássio Vinícius Afonso Viana
Format: Artigo
Idioma:Inglês
Publicat: Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
Col·lecció:Interface: Comunicação, Saúde, Educação
Matèries:
Accés en línia:http://www.scielo.br/pdf/icse/v25/1807-5762-icse-25-e200256.pdf
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