The impact of calorie labelling and proportional pricing on out of home food orders: a randomised controlled trial study using a virtual food and drink delivery app

Abstract Background Mandatory calorie labelling in the out-of-home food sector was introduced in England in 2022, and menu pricing strategies that ensure cost is equivalent to portion size (proportional pricing) have been proposed as a policy to reduce obesity. Food delivery app-based platforms now...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	Amy Finlay, Emma Boyland, Andrew Jones, Rozemarijn Witkam, Eric Robinson
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Inglês
Հրապարակվել է:	BMC 2023-09-01
Շարք:	International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity
Խորագրեր:	Calorie labelling Proportional pricing Food ordering Out-of-home food Food delivery apps
Առցանց հասանելիություն:	https://doi.org/10.1186/s12966-023-01513-2
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!