Assessing Personal Hygiene Practices of Food Handlers in a Tertiary Care Hospital: A Cross-sectional Study in Western Maharashtra

Background: Mishandling and disregard of hygienic measures by food handlers may lead to food contamination and cause illness among the consumers. Highlighting the important role that food handlers play in ensuring food safety; this study was undertaken to assess the personal hygiene practices among...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்கள்:	Mandar Chandrachood, Amrut Swami
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Inglês
வெளியிடப்பட்டது:	Gujarat Adani Institute of Medical Sciences 2023-07-01
தொடர்:	GAIMS Journal of Medical Sciences
பொருள்கள்:	personal hygiene practices food handlers hand washing training
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://gjms.gaims.ac.in/index.php/gjms/article/view/100/85
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!