Aplicación del aceite de orégano mexicano como aditivo natural en la alimentación ani­mal para mejorar la calidad de la carne y productos derivados

Las principales especies mexicanas de orégano son Lippia graveolens, Lippia berlandieri y Poliomintha longiflora. Las hojas de sus plantas son usadas para obtener el aceite esencial de orégano mexicano (AEOM). Dicho aceite contiene carvacrol y timol considerados com­puestos antioxidantes y antimicr...

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書誌詳細

主要な著者:	Alvín Gustavo Carrillo-Hurtado, Maximino Huerta-Bravo, Luis Alberto Miranda-Romero, Yareellys Ramos-Zayas, Daniela Saraí Rico-Costilla, Jorge R. Kawas, Gerardo Mendez-Zamora
フォーマット:	Artigo
言語:	Espanhol
出版事項:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2025-07-01
シリーズ:	Ciencia y Agricultura
主題:	Aves Antioxidante Carvacrol Timol Rumiantes
オンライン･アクセス:	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/20260
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