Diagnostic des chaînes de valeur des produits de quelques espèces négligées et sous-utilisées au Burkina Faso

Le système alimentaire du Burkina Faso est insuffisamment diversifié pour assurer la sécurité alimentaire, nutritionnelle et sanitaire de sa population et ses importations en produits alimentaires le rendent vulnérable. Pourtant, le pays dispose de cultures négligées encore sous-utilisées ayant un p...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici

Autori principali:	Tietiambou Fanta Reine Sheirita, De Falcis Eleonora, Oumarou Haladou Issoufou, Grazioli Francesca, Borelli Teresa, Lochetti Gaia, Kiebre Zakaria, Kabre Blaise, Acasto Filippo, Pugliese Patrizia, Bteich Marie-Reine, Callieris Roberta, Cardone Gianluigi, El Bilali Hamid, Gonnella Maria, Moretti Antonio, Calabrese Nicola, Guimbo Iro Dan, Dambo Lawali, Diawara Ali Badara, Nouhou Bassirou, Nanema Jacques
Natura:	Artigo
Lingua:	Inglês
Pubblicazione:	EDP Sciences 2025-01-01
Serie:	Cahiers Agricultures
Soggetti:	alimentation burkina faso cultures négligées revenu sécurité alimentaire
Accesso online:	https://www.cahiersagricultures.fr/articles/cagri/full_html/2025/01/cagri250009/cagri250009.html
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!