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MORPHOLOGICAL AND COLORIMETRIC MODELING FOR DETERMINING THE RIPENING STAGES OF Euterpe edulis FRUITS

ABSTRACT Accurate characterization of the fruit maturation stage is essential for ensuring quality standards, uniformity, and added value in production. In this study, morphological and colorimetric characteristics of Euterpe edulis Mart. fruits were analyzed with the objective of developing a mathe...

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Principais autores: Guilherme Bravim Canal, Rodrigo Sobreira Alexandre, Adelson Lemes da Silva Júnior, José Henrique Soler Guilhen, Karine Fernandes Caiafa, Marcia Flores da Silva Ferreira, Adésio Ferreira
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Sociedade de Investigações Florestais 2026-01-01
coleção:Revista Árvore
Assuntos:
Juçara
Colorimetric indices
Multiple linear models
Acesso em linha:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-67622026000100201&lng=en&tlng=en
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