Quantificação de macro e micro nutrientes em algumas etnovariedades de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) Macro and micro nutrients quantification of some cubiu ethnovarieties (Solanum sessiliflorum Dunal)
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| Hlavní autoři: | , , , , , , |
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| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Inglês |
| Vydáno: |
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
2007-01-01
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| Edice: | Acta Amazonica |
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672007000300014 |
| Tagy: |
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