Análise Físico-química do Leite Cru Refrigerado Proveniente das Propriedades Leiteiras da Região Sul Fluminense
Este trabalho visou avaliar as características físico-químicas do leite cru refrigerado entregue a Cooperativa Agro-Pecuária de Barra Mansa LTDA pelas propriedades leiteiras da região Sul Fluminense. Com base neste estudo, pode-se concluir que 100% das amostras analisadas estavam de acordo com os pa...
שמור ב:
| Principais autores: | , , |
|---|---|
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Português |
| יצא לאור: |
Universidade de Vassouras
2015-07-01
|
| סדרה: | Revista Eletrônica Teccen |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://editorauss.uss.br/index.php/TECCEN/article/view/67 |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|