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La terminología y los culturemas del vinagre Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles: la ficha técnica

La fabricación de artículos de calidad está influyendo en la variedad de productos que las bodegas o cooperativas de la industria vitivinícola crean. De igual manera, las líneas de investigación se están orientado a nuevos campos como el enoturismo o el vinagre. Debido a la falta de estudios en torn...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Juan Pedro Morales-Jimenez
Format: Artigo
Langue:Catalão
Publié: Universidad de Alicante 2024-07-01
Collection:Estudios de Lingüística
Sujets:
Accès en ligne:https://revistaelua.ua.es/article/view/26953
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