Ảnh hưởng của dung môi và phương pháp trích ly đến khả năng chiết tách các hợp chất phenolics, saponins và alkaloids từ vỏ quả ca cao (Theobroma cacao L.)

Nghiên cứu này nhằm xác định ảnh hưởng của dung môi (nước, ethanol, methanol, ethyl acetate, chloroform, acetone và n-hexane) và phương pháp trích ly (truyền thống, hỗ trợ siêu âm, hỗ trợ vi sóng) đến khả năng chiết tách các hợp chất phenolics, saponins và alkaloids từ vỏ quả ca cao. Kết quả nghiên...

Disgrifiad llawn

Manylion Llyfryddiaeth

Prif Awduron:	Nguyễn Văn Tặng, Trần Thanh Giang, Trần Thị Mỹ Hạnh, Phạm Châu An, Phan Thị Bích Trâm, Huỳnh Quốc Trung
Fformat:	Artigo
Iaith:	Vietnamita
Cyhoeddwyd:	Can Tho University Publisher 2020-08-01
Cyfres:	Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Pynciau:	chiết tách dung môi hoạt chất sinh học phương pháp trích ly vỏ quả cacao
Mynediad Ar-lein:	http://jse.thanhtoan/index.php/ctujsvn/article/view/3598
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!