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Quelles concurrences et synergies entre cultures et élevage dans les territoires de polyculture-élevage ?

Associer productions animales et végétales conférerait des bénéfices économiques, sociaux et environnementaux aux exploitations par rapport à la spécialisation. Malgré ces intérêts potentiels, les exploitations de polyculture-élevage sont en déclin en U.E., en lien notamment avec un fort besoin de m...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliografische Detailangaben
Hauptverfasser: J. RYSCHAWY, M. BENOIT, N. HOSTIOU, C. DELFOSSE
Format: Artigo
Sprache:Francês
Veröffentlicht: Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2017-12-01
Schriftenreihe:INRAE Productions Animales
Online-Zugang:https://productions-animales.org/article/view/2266
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