Studio sull’efficacia di un sistema di depurazione a ciclo chiuso su molluschi bivalvi

Obiettivo del presente studio è stato la messa a punto ed applicazione di protocolli per la depurazione microbiologica dei molluschi bivalvi (Chamelea gallina e Mitylus galloprovincialis). Lo studio è stato articolato nelle seguenti fasi: allestimento di n. 2 vasche a circuito chiuso, per la depuraz...

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Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Mariaspina Scopa, Nadia B. Barile, Eliana Nerone, Giuseppina Mascilongo, Sara Recchi, Sabatino Cappabianca, Luigi Antonetti
Formato:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicado em:	Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise G. Caporale 2009-12-01
Colecção:	Veterinaria Italiana
Assuntos:	Depurazione Italia Chamelea gallina Mitili Molluschi bivalvi Mitylus galloprovincialis Escherichia coli Salmonella Typhimurium Sicurezza alimentare Vibrio parahaemolyticus Vongole.
Acesso em linha:	http://www.izs.it/vet_italiana/2009/45_4/541_ita.pdf
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