The Nutritional Value and Physiological Properties of Diets with Raw and Candida utilis-Fermented Lupin Seeds in Rats
The growth and physiological responses of the rats to diet supplemented with raw and Candida utilis-fermented yellow and blue lupin seeds were determined. The diets containing soya bean meal, raw and fermented blue and yellow lupin were administered to eight rats in each diet group for four weeks. Y...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology
2015-01-01
|
| Loạt: | Food Technology and Biotechnology |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://hrcak.srce.hr/file/214307 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
