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Simulación en Aspen Hysys de la etapa de fermentación alcohólica usando diferentes sustratos azucarados

En la presente investigación, basada en la simulación de procesos, se realiza una evaluación en la etapa de fermentación a partir de diferentes sustratos azucarados como alternativas para la obtención de etanol. Para el desarrollo de la simulación se empleó como herramienta el simulador Aspen Hysys...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Arletis Cruz Llerena, Osney Pérez Ones, Lourdes Zumalacárregui de Cárdenas, Luisa María Beltrán González
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidad Autónoma de Baja California 2025-09-01
coleção:Revista de Ciencias Tecnológicas
Assuntos:
Acesso em linha:https://recit.uabc.mx/index.php/revista/article/view/400
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