Overexpression of <i>RAD51</i> Enables PCR-Based Gene Targeting in Lager Yeast
Lager beer fermentations rely on specific polyploid hybrids between <i>Saccharomyces cerevisiae</i> and <i>Saccharomyces eubayanus</i> falling into the two groups of <i>S. carlsbergensis/Saaz</i>-type and <i>S. pastorianus/Frohberg</i>-type. These strains provide a terroir to lager beer as they have...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , , |
|---|---|
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Inglês |
| Vydáno: |
MDPI AG
2019-07-01
|
| Edice: | Microorganisms |
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://www.mdpi.com/2076-2607/7/7/192 |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|