Método basado en espectroscopía Raman y regresión de mínimos cuadrados parciales para predecir la autenticidad de miel de abeja

Esta investigación tuvo como objetivo establecer un modelo matemático, haciendo uso de información espectral Raman y el algoritmo regresión de mínimos cuadrados parciales (PLS), para pronosticar el porcentaje de adulteración de la miel de abeja por jarabe de azúcar. El modelo de regresión obtenido p...

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מידע ביבליוגרפי

מחבר ראשי:	José Antonio Blas Matienzo
פורמט:	Artigo
שפה:	Espanhol
יצא לאור:	Universidad Nacional de Trujillo 2021-08-01
סדרה:	Agroindustrial Science
נושאים:	adulteración espectroscopía raman intervalo de mínimos cuadrados parciales miel de abeja regresión de mínimos cuadrados parciales
גישה מקוונת:	https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/3811
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