Toxidez por ácido acético em arroz sob diferentes valores de pH da solução nutritiva Acetic acid toxicity in rice under different pH values of nutritional solution

A proporção das formas associadas e dissociadas do ácido acético é dependente do pH. O aumento do pH favorece a dissociação do ácido acético, o que pode diminuir seu efeito tóxico para o arroz, pois moléculas com carga são menos solúveis nos componentes lipídicos das membranas celulares. O objetivo...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile Nagusiak:	Magali de Ávila Fortes, Rogério Oliveira de Sousa, Fabiana Schmidt, Ledemar Carlos Vahl
Formatua:	Artigo
Hizkuntza:	Inglês
Argitaratua:	Universidade Federal de Santa Maria 2008-09-01
Saila:	Ciência Rural
Gaiak:	ácidos orgânicos decomposição anaeróbia acidez organic acids anaerobic decomposition acidity
Sarrera elektronikoa:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000600014
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!