El rol del turismo gastronómico en Ecuador: una herramienta estratégica para la diversificación y la competitividad turística

El turismo gastronómico influye en la satisfacción del viaje, revitalizando destinos y promoviendo el desarrollo local. La experiencia gastronómica se convierte, en ocasiones, en la principal motivación para visitar un destino. Una propuesta gastronómica atractiva para el turista repercute sobre ot...

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מידע ביבליוגרפי

Principais autores:	José E. Ramos-Ruiz, Ana Lucía Serrano López, Lucía Castaño-Prieto, Tomás López-Guzmán
פורמט:	Artigo
שפה:	Inglês
יצא לאור:	Universidad de Murcia 2026-06-01
סדרה:	Cuadernos de Turismo
נושאים:	Turismo gastronómico; motivación; gastroturista; destinos; Ecuador.
גישה מקוונת:	https://revistas.um.es/turismo/article/view/711181
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