Caracterización de los sistemas familiares de leche del estado de Aguascalientes, México a partir de variables sociales, del entorno agrícola-ganadero, y productividad

El objetivo fue determinar las características sociales, del entorno agrícola-ganadero, y productivo del sistema lechero familiar de Aguascalientes. Se visitaron 180 unidades familiares de producción de leche en forma aleatoria. El tamaño de muestra fue de una población finita de unidades de produc...

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Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Renato Raúl Lozano-Domínguez, Carlos Fernando Arechiga-Flores, Zimri Cortés-Vidauri, Melba Rincón-Delgado, Fabiola Rochín-Berumen, Ignacio Mejía-Haro
Formato:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicado em:	Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2025-06-01
coleção:	Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
Assuntos:	Lechería familiar Lechería tradicional Lechería de traspatio Aspectos sociales y agropecuarios
Acesso em linha:	https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/6686
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