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A transição nutricional no Brasil: tendências regionais e temporais

Tendo como principal fonte de informações três estudos transversais realizados nas décadas de 70, 80 e 90, faz-se uma análise da transição nutricional do Brasil, referenciada no rápido declínio da prevalência de desnutrição em crianças e elevação, num ritmo mais acelerado, da prevalência de sobrepes...

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محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Malaquias Batista Filho, Anete Rissin
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz
سلاسل:Cadernos de Saúde Pública
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2003000700019&lng=en&tlng=en
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