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Gestão de perdas em uma indústria alimentícia

A gestão de perdas é significante, para que uma organização consiga empregar, de forma mais eficiente e eficaz, seus recursos, uma vez que eles são escassos. Nesse sentido, selecionou-se como objeto de investigação uma indústria alimentícia que não detinha um acompanhamento das perdas, o que impact...

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Principais autores: Matheus Ferraz de Oliveira, Camila Fabrício Poltronieri, Murilo Chaves Vilarinho, Tiago dos Santos Almeida
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Universidade Nove de Julho - Uninove 2024-03-01
סדרה:Exacta
נושאים:
גישה מקוונת:https://periodicos.uninove.br/exacta/article/view/24029
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