EFEKTIVITAS PENGGUNAAN EKSTRAK ANTOSIANIN TANAMAN BUNGA KEMBANG SEPATU UNTUK MENDETEKSI BORAKS PADA BAKSO

One of the causes of food safety problems in Indonesia is the lack of knowledge, responsibility and supervision by producers, consumers and the authorities. This results in cheating by irresponsible food producers, adding ingredients that can harm the human body. There are several ways to detect or...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Κύριος συγγραφέας:	Rio Purnama
Μορφή:	Artigo
Γλώσσα:	Indonésio
Έκδοση:	Akbid Harapan Mulya Ponorogo 2021-08-01
Σειρά:	Jurnal Delima Harapan
Θέματα:	borax, anthocyanin exstract, meatball
Διαθέσιμο Online:	http://jurnal.akbidharapanmulya.com/index.php/delima/article/view/126
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!