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Aislamiento y caracterización de cepas de Staphylococcus enterotoxigénicos aislados de quesos en Bogotá

Objetivo. Caracterizar cepas de Staphylococcus aureus enterotoxigénicos provenientes de quesos distribuidos en supermercados, tiendas y en ventas callejeras en la ciudad de Bogota, Colombia. Materiales y métodos. Se ecolectaron muestras de quesos provenientes de tiendas, supermercados y ventas calle...

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Bibliografiske detaljer
Principais autores: María Venegas L., Lina González G., Aida Martínez L., Francisco Buitrago
Format: Artigo
Sprog:Inglês
Udgivet: Universidad de Cordoba 2008-05-01
Serier:Revista Mvz Cordoba
Fag:
Online adgang:http://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/revistamvz/article/view/387
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