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Influência da época de produção e dos estádios de maturação nos maracujás doce e ácido nas condições de cerrado

Este trabalho objetivou avaliar a qualidade dos frutos do maracujazeiro doce e ácido nas condições de cerrado de Brasília, DF, por meio de características físico-químicas, de acordo com a época de produção e do estádio de maturação dos frutos. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado em esq...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: MURILO CARLOS MUNIZ VERAS, ALBERTO CARLOS DE QUEIROZ PINTO, JOSIVAN BARBOSA DE MENESES
Formato: Artigo
Lenguaje:Inglês
Publicado: Embrapa Informação Tecnológica 2000-05-01
Colección:Pesquisa Agropecuária Brasileira
Materias:
Acceso en línea:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2000000500013&tlng=pt
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