STUDY OF PHYSICAL AND TECHNOLOGICAL TRAITS OF SEEDS OF LEGUMINOUS CROPS

According to the Concept of governmental policy of healthy food in the Russian Federation the paper considers a necessity to use leguminous crops as a promising source of vegetable protein. The quality of seeds of leguminous crops together with technology and equipment play an important part in gain...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	I. A. Pankina, L. M Borisova, E. S. Belokurova
Format:	Artigo
Język:	Russo
Wydane:	Federal State Budgetary Scientific Institution “Agricultural Research Center “Donskoy”" 2018-05-01
Seria:	Зерновое хозяйство России
Hasła przedmiotowe:	leguminous crops chickpeas lentils soybean lupine grain quality technical characteristics technological properties
Dostęp online:	https://www.zhros.online/jour/article/view/250
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!