Solid desiccant-based dehumidification drying for herbal plants: a comprehensive review on drying performance, kinetics, and product quality
Abstract Drying is one of the most crucial post-harvest stages in herbal plant processing because it determines the stability of bioactive compounds and the quality of the final product. Conventional drying methods often degrade thermolabile active compounds due to excessively high temperatures or e...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
SpringerOpen
2026-06-01
|
| Loạt: | Journal of Engineering and Applied Science |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://doi.org/10.1186/s44147-026-01071-x |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|