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Sentidos sobre agroecologia na produção, distribuição e consumo de alimentos agroecológicos em Florianópolis, SC, Brasil

O objetivo deste estudo foi descrever os sentidos atribuídos à agroecologia por atores da rede de produção e consumo de alimentos agroecológicos, no município de Florianópolis. O estudo contou com cinco participantes: um agrônomo, um nutricionista, um produtor, um comerciante e um consumidor. O refe...

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Bibliografske podrobnosti
Principais autores: Deise Warmling, Rodrigo Otávio Moretti-Pires
Format: Artigo
Jezik:Inglês
Izdano: Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
Serija:Interface: Comunicação, Saúde, Educação
Teme:
Online dostop:http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1414-32832016005023104&lng=en&tlng=en
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