Identification and Composition of Volatile Compounds in Liquid Smoke Derived from Betara Variety of Areca catechu Husk
The seeds of Areca nut plants hold significant economic value, with a remarkable total production of 65,295.89 tons. However, the husk, constituting 50% to 75% of the fruit, are persistently discarded. This study aims to explore the conversion of Areca nut waste into liquid smoke with specific physi...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Universitas Gadjah Mada
2023-06-01
|
| தொடர்: | Agritech |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/63605 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|