EU Regulatory Risk Management of Marine Biotoxins in the Marine Bivalve Mollusc Food-Chain
Food safety risk assessment in the European Union (EU) recognises consumer illness that arises from marine biotoxins as a risk associated with bivalve mollusc consumption. EU food regulations contain various general food safety obligations, which should contribute significantly to managing this risk...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Artigo |
| Լեզու: | Inglês |
| Հրապարակվել է: |
MDPI AG
2018-03-01
|
| Շարք: | Toxins |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | http://www.mdpi.com/2072-6651/10/3/118 |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|