PRODUÇÃO, QUALIDADE E MATURAÇÃO DA UVA ‘SYRAH’ EM CONDIÇÃO SUBTROPICAL DO BRASIL
Diante a perspectiva de revitalização da vitivinicultura no Brasil, algumas restrições diante os produtores foram constatadas, sendo, a falta de conhecimento das cultivares de uvas para suco e vinho e seu comportamento nas condições climáticas regionais. Neste sentido, o objetivo do trabalho foi ava...
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| Autori principali: | , , , |
|---|---|
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Inglês |
| Pubblicazione: |
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
2019-03-01
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| Serie: | Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://seer.tupa.unesp.br/index.php/BIOENG/article/view/763 |
| Tags: |
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