Insegurança alimentar como indicador de iniqüidade: análise de inquérito populacional Food insecurity as an indicator of inequity: analysis of a population survey

O objetivo deste trabalho foi investigar a associação da insegurança alimentar com algumas variáveis indicativas de desigualdades sociais, como renda, escolaridade, raça/cor, composição familiar, características da moradia e condições de saneamento. Para medida de segurança alimentar, aplicou-se o i...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autors principals:	Giseli Panigassi, Ana Maria Segall-Corrêa, Letícia Marin-León, Rafael Pérez-Escamilla, Maria de Fátima Archanjo Sampaio, Lucia Kurdian Maranha
Format:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicat:	Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz 2008-10-01
Col·lecció:	Cadernos de Saúde Pública
Matèries:	Segurança Alimentar e Nutricional Iniqüidade Social Condições Sociais Food Security Social Inequity Social Conditions
Accés en línia:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2008001000018
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