Book review on "Gewürze und Küchenkräuter – Gewinnung, Inhaltsstoffe, Wirkungen, Verwendung" (Eberhard Teuscher mit Beiträgen von Monika Werner, 2018, 2nd edition) [in German]

In der 2. Auflage seines naturwissenschaftlich orientierten Standardwerks nimmt der Autor den Leser wieder mit auf eine faszinierende Entdeckungsreise durch die Welt der Gewürze und Kräuter. In 84 reich bebilderten Portraits erfährt er Vieles über Botanik, Anbau und Ernte, Gewinnung und Handelsforme...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்:	Hartwig Schulz
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Inglês
வெளியிடப்பட்டது:	Julius Kühn-Institut 2019-01-01
தொடர்:	Journal of Applied Botany and Food Quality
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://ojs.openagrar.de/index.php/JABFQ/article/view/11156
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!