Optimization of Laccase Extraction from Spent Pleurotus Substrate
Spent mushroom substrate (SMS) is a significant source of enzymes and bioactive compounds [...]
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| Autores principales: | , , , , |
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| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Inglês |
| Publicado: |
MDPI AG
2020-11-01
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| Colección: | Proceedings |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.mdpi.com/2504-3900/57/1/77 |
| Etiquetas: |
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