Fermentación sostenible con desechos de frutas y verduras para la producción de ácidos orgánicos y actividad enzimática

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সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন

প্রধান লেখক:	María del Rosario Peralta Pérez, Óscar Tello Pérez, David Chávez Flores, María Aurora Martínez Trujillo, Francisco Javier Zavala Díaz de la Serna, Beatriz Adriana Rocha Gutiérrez, Lourdes Ballinas Casarrubias, Héctor Osbaldo Rubio Arias
বিন্যাস:	Artigo
ভাষা:	Inglês
প্রকাশিত:	Universidad Autónoma de Chihuahua 2024-09-01
মালা:	Tecnociencia Chihuahua
বিষয়গুলি:	bioproductos residuos alimentarios ácido láctico fermentación sumergida valorización de residuos
অনলাইন ব্যবহার করুন:	https://revistascientificas.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/1573
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