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Capacidad antibacteriana de la leche y el calostro bovino, caprino, bufalino y humano, contra bacterias de importancia clínica

La leche y el calostro materno de diversas especies es un fluido corporal con efectos benéficos para la salud de quien la recibe, debido a que es la primera línea de defensa, favoreciendo el desarrollo, el crecimiento y la protección del recién nacido. Su actividad antibacteriana frente a patógenos...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lyda Caballero-Méndez, Luz Natalia Franco-Montoya, Margarita María Mazo-Cardona, Juan Carlos Echeverry, Luisa Ospina-Londoño, Valeria Quintero-Cifuentes, Bryam Ortiz-Valencia
Formato: Artigo
Lenguaje:Espanhol
Publicado: Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales 2023-11-01
Colección:Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/2100
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